Comment les restaurants font-ils pour divertir leurs clients ?

Vous avez entendu parler des dernières tendances en matière de divertissement, comme le karaoké ou les fêtes de fin d’année, mais comment en faire une réalité pour votre restaurant ? Voici quelques conseils pour divertir vos clients. Vous pouvez organiser des événements qui célèbrent la saison avec des dégustations de vin ou des fêtes de fin d’année, offrir des récompenses aux clients fidèles ou utiliser le marketing par e-mail pour rester en contact avec vos clients. Si vous ne savez pas comment attirer de nouveaux clients, voici quelques moyens de garder vos clients actuels heureux.

Organiser des fêtes de fin d’année

Pour stimuler les ventes pendant les fêtes, les restaurants organisent des événements pour leurs clients. Ils peuvent proposer une salle à manger privée pour les petits rassemblements ou créer un forfait vacances, qui comprend des menus festifs, les frais de salle, le personnel, les décorations, etc. Prendre le temps de reconnaître les clients fidèles peut les aider à revenir plus souvent pendant la période des fêtes. Par exemple, les entreprises peuvent offrir des réductions pour les lève-tôt ou des cadeaux spéciaux à leurs clients fidèles. Elles peuvent également leur offrir des avantages supplémentaires, comme une réduction de 100 ou 200 dollars sur leur facture, s’ils réservent rapidement.

Que vous organisiez une grande fête pour des milliers de personnes ou une petite réunion pour cinq personnes, rendre vos fêtes de fin d’année plus abordables est un excellent moyen de stimuler votre activité. Assurez-vous que votre restaurant est prêt à accueillir de grands groupes et des réservations de dernière minute. Pensez à imprimer des affiches et des cartes postales sur vos offres de vacances et utilisez des codes QR pour diriger les clients vers une page de renvoi contenant des informations sur l’événement. Vous pouvez également envisager d’utiliser la technologie événementielle pour automatiser la vente de billets, la collecte des paiements et les rappels pour les clients.

Organiser des dégustations de vins

L’organisation d’événements de dégustation de vin dans les restaurants présente plusieurs avantages. Tout d’abord, cela permet d’attirer une grande foule, et plus le nombre de participants est élevé, plus les chances sont grandes de convertir les participants occasionnels en clients fidèles. Pour commercialiser efficacement l’événement, commencez tôt les efforts de marketing. Envoyez des mises à jour par courrier électronique à votre liste d’abonnés. Par ailleurs, parlez directement aux clients pour les informer de l’événement. Par exemple, si vous avez un bar à vin, demandez à vos serveurs si leurs clients prévoient d’y assister. Sortez des sentiers battus et essayez différentes méthodes de marketing pour faire de votre événement un succès.

Pour que l’événement ait le plus d’impact possible, essayez de faire de la publicité avec l’aide des médias sociaux. Publiez des photos des différents vins que vous servez sur vos comptes de médias sociaux. Pensez à faire participer des célébrités locales à vos dégustations de vins pour attirer de nouveaux clients. Vous pouvez également promouvoir l’événement par le biais de blogs et d’autres médias numériques. Les événements de dégustation de nourriture encouragent également les clients à élargir leur palais et à essayer différents plats, alors assurez-vous de promouvoir vos événements de dégustation de vin. Envisagez également de proposer des menus à prix réduit ou des portions de dégustation pour attirer des personnes qui, autrement, ne se rendraient pas dans votre établissement.

Offrir des récompenses aux clients fidèles

Offrir des avantages à valeur ajoutée aux clients qui reviennent est essentiel pour les fidéliser. Lorsque les clients développent une relation avec une entreprise et deviennent plus fidèles, ils sont plus susceptibles de revenir. Qu’il s’agisse de clients qui reviennent, de clients inactifs ou des deux, offrir des récompenses pour la fidélité aide les entreprises à rester sous les feux de la rampe. Cette stratégie est particulièrement bénéfique lorsque les récompenses sont pertinentes pour les clients qui reviennent. Pour aider les entreprises à créer des récompenses pertinentes, les propriétaires d’entreprises doivent recueillir des données historiques, enregistrer les commentaires et mener des enquêtes de sortie pour identifier les clients qui sont partis et ceux qui sont revenus.

Pour accroître la fidélité à la marque, offrez des récompenses tangibles pour les achats répétés. Ces récompenses peuvent prendre la forme d’un produit gratuit ou d’un pourcentage du prix d’achat. Veillez à ce que les récompenses soient assorties d’un délai raisonnable. Il ne faut pas attendre une année entière pour les gagner, par exemple.

Utiliser le marketing par e-mail

Le courrier électronique est l’un des outils marketing les plus précieux, mais il n’est pas facile de l’utiliser correctement. Il existe de nombreuses lois et réglementations concernant les e-mails commerciaux et il peut être difficile de savoir quand les utiliser. Les messages sur les médias sociaux et les communiqués de presse sont les meilleurs moyens d’annoncer une nouvelle entreprise, mais moins d’e-mails sont nécessaires pour rappeler aux clients une vente à -40 %. Malgré ces règles, les gens aiment recevoir des e-mails de leurs marques préférées. Ils sont maîtres de la relation, et les marques peuvent valoriser cette relation en utilisant le marketing par e-mail pour divertir leurs clients.